海参一天吃多少？多了反而是浪费

一天吃一只，五十到一百克泡发后的量，就够了。吃多了身体吸收不了，钱也白花。一周吃三到五次，比每天吃两只更实际。

为什么不是越多越好？海参主要是蛋白质和胶原蛋白，属于普通食品。人体一次能利用的蛋白质量有限，超出的部分就是代谢掉。所以「一天两只补得快」这个说法，站不住。

具体吃多少，看三件事。第一，多大只。八十到一百头的干参，泡开五十到七十五克，一天一只刚好；四十到六十头的大参，泡开一百多克，一天半只或隔天一只更合适。第二，怎么吃。炖汤、蒸蛋、煮粥都行，别长时间高温反复煮，口感会散。第三，吃多久。想起来才吃一次，效果不如固定频率。

还有个常被忽略的点：吃了海参，当天的肉蛋奶可以适当减少。不是要加餐，是替换。

最后一句实在话：有没有必要吃，吃多少合适，跟自己的身体状况有关。有基础病、正在服药、术后恢复期，先问医生，别按网上的说法来。